ARCHIVIO
 
FOGLIAZZA
  25.01.2007 | 22:45
LA FIERA DEL GUSTO...
 
 

... perchè così si chiama quel posto appena nato e già grande, un'osteria dei tempi andati, andati perchè qualcuno ha sputtanato e mandato aff.... quelle di una volta. Un angolo di tavolo apparecchiato dove le briciole parlano e raccontano che in cucina c'è la mamma di Crio che garantisce che si mangia bene e quel che mangi è buono per davvero e quel che spendi l'hai speso bene.
Qualche mese fa raccontavo di un posto dopo Bari, che si mangiava in strada la carne più squisita come fosse un gelato da passeggio.
Con orgoglio oggi racconto che sulla strada di Roncopascolo, dopo Fognano, venendo da Parma, alla rotondina si gira a dx e poche centinaia di metri sulla dx c'è il cartello. Fiera del Gusto, c'è scritto e quello che si mangia finisce che poi lo si racconta.
Come racconta il disegno di cui sopra, non troverete mai una mosca nel piatto, ma lo stare tanto bene che può succedere di uno squalo che naviga nella minestra....

tel. 0521.647342
via Vallazza 53/A
Roncopascolo-Parma

Autore: fogliazza

Commenti (2) | Scrivi un commento