Nato nel 1941 a Dacize in Francia, alla fine degli anni ‘60 si è trasferito negli Stati Uniti. Il suo talento fu subito notato da Milton Glaser, all’epoca art director del neonato New York Magazine, il quale gli affidò le prime commissioni. Guy Billout si è fatto strada nel mondo dell’illustrazione diventando il precursore della cosiddetta “illustrazione concettuale”, esercitando un’influenza enorme in un grande numero di illustratori....
Ha collaborato per decenni con la rivista The Atlantic Monthly, oltre a pubblicare su tutti i principali media americani e internazionali: The Atlantic Monthly, The New York Times, The New Yorker, The Wall Street Journal, The Washington Post, Oprah, Travel & Leisure, Business Week, Fortune, Time, Le Monde. Ha pubblicato anche diversi libri per bambini sfruttando sempre il suo peculiare stile minimalista, scarno e preciso, con illustrazioni immancabilmente intrise di ironia e sorprese. Nel 2016 è stato inserito nella Hall of Fame della prestigiosa Society of Illustrators di New York.
